Оборудование

SANIMA (РФ, Китай) Мойка и сушка шоколадных форм и пластин

Машины серии MWM предназначены для мойки и сушки поликарбонатных шоколадных форм и пластин различной производительности. Каждая машина разрабатывается и производится по индивидуальному проекту, исходя из специфики форм, качественных и количественных загрязнений. Машины оснащаются двумя и более моечными зонами, увеличенными моечными танками во избежание сильной концентрации шоколадной массы, двухуровневыми или ротационными фильтрами, если шоколадная масса содержит остатки орехов или других фракций. Специальная конфигурация широкоугольных моечных форсунок обеспечивает промывку всей поверхности форм с двух сторон горячей водой под давлением 3,5 - 5 бар.

В машинах серии MWM применяются различные системы обдува и сушки - от многоступенчатой замкнутой циркуляции воздуха до системы SUPER BLOWER с вентиляторами высокого давления.

Машины MWM могут изготавливаться как в однорядном, так и в двухрядном исполнении для мойки форм, пластин и пластмассовых ящиков.

SANIMA Мойка шоколадных форм

Модели машин

SANIMA MWM-58

sanima mwm-58

Туннельная машина для мойки шоколадных форм и пластин

  • Производительность до 300 форм/ч в одном ряду
  • Размеры (ДШВ) 5800х1700х1500 мм
  • Зона предварительной мойки
  • Зона основной мойки
  • Зона ополаскивания с отдельным танком
  • Насосы 4 - 11 кВт из нержавеющей стали
  • Съемные широкоугольные регулируемые форсунки из нержавеющей стали
  • Давление на форсунках 3-5 бар
  • Двухуровневый съемный фильтр в каждой моечной зоне
  • Электрический или паровой нагрев
  • Вертикальная транспортировка
  • Кнопочная панель управления в защитном корпусе из нержавеющей стали
  • Автоматический дозатор химии
  • Регулируемые боковые направляющие
  • Насос и мотор в защитном корпусе
  • Вентиляторы сушки 5,5 кВт с частотным преобразователем
  • Вентилятор сушки высокого давления SuperBlower 11 кВт
  • Система распределения воздушных потоков
  • Гигиенический дизайн
  • Материал изготовления нержавеющая сталь 304


sanima mwm double lane

Двухрядный вертикальный транспортер с регулируемыми боковыми направляющими. Специальные воздушные ножи для форм.

Рекомендуемая химия

ANSEP CIP

P3 Ansep CIP (ECOLAB)

Жидкое щелочное хлорсодержащее моющее средство для пищевой промышленности c хорошей бактерицидной и фунгицидной эффективностью.

  • Предотвращает образование отложений солей жесткости воды
  • Можно использовать с жесткой водой
  • Подходит для мойки тары и производственного инвентаря в циклических и туннельных моечных машин.
Снимок экрана 2022-01-25 в 16.06.19

Clear Dry HD (ECOLAB)

Кислотное ополаскивающее средство с содержанием 15-30% лимонной кислоты для использования с водой повышенной жесткости.

  • Идеально подходит для всех видов пластиковой тары, шоколадных форм и прочего производственного инвентаря
  • Нейтрализует остатки щелочи
  • Содействует лучшему высыханию предметов мойки, особенно при последующем обдуве или сушке
  • Уменьшает образование известкового ополаскивания в цикле/зоне ополаскивания
  • Высокая концентрация
Снимок экрана 2022-01-25 в 17.00.41

P3 Horolith CIP (ECOLAB)

Кислотное средство для декальцинация универсальных циклических моечный машин и туннельных машин для мойки и сушки тары.

  • Удаляет известковый налет и молочный камень
  • Удаляет жиры и белок
  • Обладает отличным бактерицидным эффектом даже при низкой температуре воды

Используется только при регламентном обслуживании моечных машин (не в качестве моечного средства).

Наши контакты

ООО «САНИМА»

107076, Москва, ул. Электрозаводская, 29

Email: info@sanima.ru

Сайт: sanima.ru

Телефоны: +7 (495) 743-21-03 +7 (903) 743-21-03 +7(926) 575-04-34

Для получения дополнительной информации, консультаций, коммерческих предложений просим связаться с нами по указанным телефонам или заполнить форму обратной связи.