Модульные машины Unifortes серии UNI-W предназначены мойки и сушки шоколадных форм и пластин разной производительности.
Машины Unifortes UNI-W оснащены системой бережной вертикальной транспортировки форм и пластин с регулируемыми боковыми направляющими и специальным пластиковым транспортером, увеличенным моечным танком во избежание концентрации шоколадной массы и мощной моечной системой. Моечные насосы мощностью 7,5 кВт в каждой моечной зоне в сочетании с широкоугольными форсунками обеспечивают оптимальное давление моечного раствора 3 бара на каждой форсунке для достижения максимального качества мойки.
К сушке шоколадных форм предъявляются самые строгие требования, так как даже минимальный остаток влаги на зеркальной поверхности форм неизбежно приведет к браку продукции. В модулях сушки Unifortes UNI-D предусмотрена система замкнутой рециркуляцией теплого воздуха. Каждый модуль оснащается двумя, тремя или четырьмя вентиляторами разной мощности.
Машины для мойки шоколадных форм могут оснащаться дополнительным рядом для мойки стандартных ящиков, используемых в кондитерском производстве.
Двухрядная машина для мойки шоколадных форм и пластин (пример)
Жидкое щелочное хлорсодержащее моющее средство для пищевой промышленности c хорошей бактерицидной и фунгицидной эффективностью.
Кислотное ополаскивающее средство с содержанием 15-30% лимонной кислоты для использования с водой повышенной жесткости.
Кислотное средство для декальцинация универсальных циклических моечный машин и туннельных машин для мойки и сушки тары.
Используется только при регламентном обслуживании моечных машин (не в качестве моечного средства).
Модульная машина для мойки и сушки форм и пластин. Вертикальная транспортировка.
ООО «САНИМА»
107076, Москва, ул. Электрозаводская, 29
Email: info@sanima.ru
Сайт: sanima.ru
Телефоны: +7 (495) 743-21-03 +7 (903) 743-21-03 +7(926) 575-04-34
Для получения дополнительной информации, консультаций, коммерческих предложений просим связаться с нами по указанным телефонам или заполнить форму обратной связи.