Оборудование

VELOX (Италия) Машины для мойки шоколадных форм

Туннельные машины VELOX серии BN и LCT рассчитаны на различную производительность мойки и сушки шоколадных форм, пластин и ящиков, используемых в шоколадной отрасли.

Машины VELOX оснащены системой бережной вертикальной транспортировки с легкой регулировкой боковых направляющих по ширине, что делает их универсальными для мойки любых типов и размеров поликарбонатных форм, включая складные, а также пластин и ящиков в одном ряду без длительной перенастройки.

В моечных машинах VELOX применяется система ротационной мойки, обеспечивающей постоянный обмыв всей поверхности шоколадной формы от крайней верхней до крайней нижней точки. Большой поток моечного раствора, распыляемый форсунками под давлением 3 бара, тщательно вымывает углубления в формах.

Машины VELOX серии BN и LCT поставляются в стандартной версии с электрическим нагревом воды, а опционально также с паровым.

Система экономии воды

Все без исключения туннельные машины VELOX серийно оснащаются системой экономии воды – при возникновении паузы в загрузке форм, пластин, ящиков или небольшом вынужденном простое машины, транспортер, моечный насос автоматически встают в режим ожидания, а клапан подачи свежей воды на ополаскивание закрывается. Таким образом, рабочий раствор не сливается в канализацию, чем достигается значительная экономия не только воды, но и химии и электроэнергии.

Регулируемый обдув теплым воздухом

В машинах серии BN один из вертикальных воздушных ножей регулируется по расстоянию относительно шоколадной формы или пластины, вплоть до самого минимального, что позволяет выдувать влагу с увеличенной мощностью со всех сторон.

Благодаря работе вихревых воздуходувок температура воздуха в зоне обдува составляет ок. 55°С. Воздуходувки оснащены съемным воздушным фильтром.

Модульная конструкция

В зависимости от индивидуальных особенностей технического задания заказчика, машины VELOX могут дополнительно комплектоваться:

Преимущества

SANIMA VELOX Мойка форм

Модели машин

VELOX Серия LCT

Снимок экрана 2022-10-31 в 23.29.57

Модель VELOX LCT 37 7K DX SOFP


Исполнение:

  • Производительность 200 форм/ч, 350-500 ящиков/ч
  • Технологические функции: основная мойка, ополаскивание, обдув
  • Бережная вертикальная транспортировка
  • Регулируемые боковые направляюшие
  • Размеры машины (ДШВ) 5700х957х2450 мм
  • Входной модуль с транспортером 750 мм
  • Зона основной мойки и ополаскивания 2200 мм
  • Моечный танк 150 л
  • Моечный насос 7,5 кВт из нержавеющей стали
  • Ротационная моечная система из нержавеющей стали
  • Электрический нагрев воды в моечном танке
  • Электрический нагрев в зоне ополаскивания (бойлер 25 л)
  • Высокотемпературное ополаскивание 80С
  • Система экономии воды
  • Двойной съемный фильтр
  • Регулировка скорости транспортера
  • Зона обдува 1000 мм
  • Вихревая воздуходувка 2x5,5 кВт с воздушным фильтром из нержавеющей стали
  • Регулируемая система расположения воздушных ножей
  • Обдув теплым воздухом 50-55С
  • Выходной модуль с транспортером 750 мм

IMG_7907

Регулировка боковых направляющих по всей длине туннеля осуществляется оператором в одной точке и занимает не более 10 секунд.


VELOX Серия BN

VELOX BN 29 C SOFPM (1)

Модель VELOX BN 29 C 4K RA E


Исполнение

  • Производительность 100 форм/ч, 200 ящиков/ч
  • Технологические функции: основная мойка, ополаскивание, обдув
  • Бережная вертикальная транспортировка
  • Регулируемые боковые направляюшие
  • Размеры машины (ДШВ) 4000х800х1662 мм
  • Входной модуль с транспортером 650 мм
  • Зона основной мойки и ополаскивания 1600 мм
  • Моечный танк 110 л
  • Моечный насос 4 кВт из нержавеющей стали
  • Ротационная моечная система из нержавеющей стали
  • Электрический нагрев воды в моечном танке
  • Электрический нагрев в зоне ополаскивания (бойлер 25 л)
  • Высокотемпературное ополаскивание 80С
  • Система экономии воды
  • Двойной съемный фильтр
  • Регулировка скорости транспортера
  • Зона обдува 1000 мм
  • Вихревая воздуходувка 2х4 кВт с воздушным фильтром из нержавеющей стали
  • Регулируемая система расположения воздушных ножей
  • Обдув теплым воздухом 50-55С
  • Выходной модуль с транспортером 750 мм

SANIMA VELOX  Обдув


Система вертикальной транспортировки с регулируемыми боковыми направляющими для форм и ящиков.

SANIMA VELOX Фильтр вентилятора


Вихревые воздуходувки оснащены съемным воздушным фильтром из нержавеющей стали во избежание попадания частиц грязи или пыли на шоколадные формы.

Рекомендуемая химия

ANSEP CIP

P3 Ansep CIP (ECOLAB)

Жидкое щелочное хлорсодержащее моющее средство для пищевой промышленности c хорошей бактерицидной и фунгицидной эффективностью.

  • Предотвращает образование отложений солей жесткости воды
  • Можно использовать с жесткой водой
  • Подходит для мойки тары и производственного инвентаря в циклических и туннельных моечных машин.
Снимок экрана 2022-01-25 в 16.06.19

Clear Dry HD (ECOLAB)

Кислотное ополаскивающее средство с содержанием 15-30% лимонной кислоты для использования с водой повышенной жесткости.

  • Идеально подходит для всех видов пластиковой тары, шоколадных форм и прочего производственного инвентаря
  • Нейтрализует остатки щелочи
  • Содействует лучшему высыханию предметов мойки, особенно при последующем обдуве или сушке
  • Уменьшает образование известкового ополаскивания в цикле/зоне ополаскивания
  • Высокая концентрация
Снимок экрана 2022-01-25 в 17.00.41

P3 Horolith CIP (ECOLAB)

Кислотное средство для декальцинация универсальных циклических моечный машин и туннельных машин для мойки и сушки тары.

  • Удаляет известковый налет и молочный камень
  • Удаляет жиры и белок
  • Обладает отличным бактерицидным эффектом даже при низкой температуре воды

Используется только при регламентном обслуживании моечных машин (не в качестве моечного средства).

Проспекты

SANIMA VELOX BN LCT Choco

VELOX BN, LCT

Туннельные машины для мойки шоколадных форм, пластин, ящиков

Открыть

Видео

VELOX LCT 37 Машина для мойки и сушки шоколадных форм, пластин, ящиков

Туннельная универсальная машина для мойки и сушки шоколадных форм, пластин, ящиков.

Наши контакты

ООО «САНИМА»

107076, Москва, ул. Электрозаводская, 29

Email: info@sanima.ru

Сайт: sanima.ru

Телефоны: +7 (495) 743-21-03 +7 (903) 743-21-03 +7(926) 575-04-34

Для получения дополнительной информации просим связаться с нами по указанным телефонам или заполнить форму обратной связи.